DRILLING

In Hamburg hat unlängst ein bemerkenswertes gastronomisches Konzept seine Pforten geöffnet. Das Drilling vereint unter dem Dach des ehemaligen Kesselhauses der Marzipanfabrik in Bahrenfeld ein Café, eine Bar und eine Destille. Diese Kombination ist in dieser Form einzigartig in Europa. Besonders ist zudem die Destille, denn seit 1980 gab es in Hamburg
keine sog. Verschlussbrennerei. Die ist aber nötig, wenn man selbst Alkohol herstellen will, zum Beispiel Brände, Rum oder auch Whisky. Demnach gab es bisher diese Produkte derart nicht aus der Hansestadt.

Man darf gespannt sein...

KONTAKT
Drilling
Marzipanfabrik / Haus 4 I beim Schornstein
Friesenweg 4
22763 Hamburg
www.drilling.hamburg